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真空包装机械的种类及应用分析

来源:百盛娱乐官网 | 时间:2018-11-22

  真空包装的主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微生物失去生存的环境。

  真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质。要还有抗压、阻气、保鲜等作用,能更有效地使食品长期保持原有的色、香、味、形及营养价值。

  选购时,包装固体、颗粒等比较干燥及无腐蚀性物料的,可选用铝合金材质,而包装带汤汁,含盐、酸成份较高的物料,则可选用不锈钢材质或铝镁合金材质。密封圈一般采用硅橡胶,黑橡胶,少数低档产品采用发泡橡胶,硅橡胶耐高温、耐腐蚀、密封性好、使用寿命长,发泡橡胶密封性差、易脱落、使用寿命短。

  ,属于真空包装机的一种。但是,在实际的应用中间,其应用还是有着非常大的差异存在的。真空包包装机采用先进的微电脑控制器,驱动步进电机控制袋长及商标定位,性能稳定、调整方便、检测准确。而且,包装外观独特呈三角形状,美观、时尚,增强展示效果。但是,一般真空包装机就没有这样的功效。

  而真空封口机在使用的过程中,虽说对各种食品、肉制品、海产品、果蔬、酱菜、冷却肉、医药产品、五金元件、医疗器械等进行抽真空、充气、贴体。但是,在实质上面,还是和以上两种设备,还是有着非常大的差异存在的。

  真空封口机主要是隔绝产品与外界之间的一切联系。而真空包装机,和茶叶真空包装机,在实际的应用中间,却主要是采用制微生物,防止食品氧化的方式进行使用。

  另外,不同的产品,不同的功效存在,这是众所周知的事情。因此,在选购这些设备的过程中,一定要多多注意这方面的问题哦。

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